Comprar Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico (Frantoio) 500 ml – Oli Oli | Calidad Premium para Cocina Profesional El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico (Frantoio) de Oli Oli, en formato de 500 ml, es un producto de máxima calidad, obtenido de aceitunas de la variedad italiana Frantoio, cultivadas mediante agricultura ecológica certificada. Su perfil sensorial elegante, con notas verdes, almendradas y ligeramente picantes, lo convierte en un ingrediente ideal para elevar el nivel de cualquier elaboración gastronómica profesional. Características del Aceite OVE Ecológico Frantoio Oli Oli 100 % zumo de aceituna variedad Frantoio, de cultivo ecológico certificado Extracción en frío (<27 ºC), que conserva intactas las propiedades nutricionales y organolépticas Aroma frutado verde intenso, con notas de hoja de olivo, almendra fresca y toques herbáceos Sabor equilibrado, con ligera amargura y picor característico de aceites de alta gama Alto contenido en antioxidantes naturales y polifenoles Sin mezclas, sin aditivos, sin filtrado industrial: aceite sin defectos sensoriales Envasado en botella de cristal de 500 ml para preservar su calidad y frescura Usos gastronómicos El Aceite OVE Frantoio de Oli Oli es perfecto para dar un toque gourmet a preparaciones tanto frías como calientes: En crudités, carpaccios, ceviches o tartares Para aliñar ensaladas, verduras a la brasa, pastas o arroces Ideal en emulsiones, salsas suaves o mayonesas caseras Aporta profundidad a platos de pescado, marisco o carnes blancas Para uso final en panes artesanos, focaccias, dips o degustaciones con sal en escamas También utilizable en repostería creativa, gracias a su carácter frutado limpio Un producto pensado para chefs y obradores que buscan una grasa vegetal de máxima calidad, con expresión varietal auténtica y origen certificado. Marca del producto: Oli Oli – Aceites de Autor Ecológicos Oli Oli es una marca enfocada en la elaboración de aceites de oliva virgen extra ecológicos de variedades selectas. Su filosofía se basa en el respeto por el producto, la sostenibilidad del cultivo y el uso de técnicas de extracción tradicionales que conservan todos los matices sensoriales del fruto. Los aceites Oli Oli son ideales para cocinas de alta gama, restaurantes y tiendas gourmet que valoran la trazabilidad y la pureza de origen. Formato Contenido neto: 500 ml Presentación: botella de cristal oscuro con tapón hermético para conservar aromas y proteger de la luz Conservación: almacenar en lugar fresco, seco y alejado de fuentes de calor Producto ecológico certificado, 100 % natural Apto para restauración gastronómica, tiendas gourmet y canal HORECA